uro更新情報

12ecliptical constellations in uroも、
なんだかんだでもうあと残り２作品を残すのみとなりました２００８年。
あと一ヶ月で今年も終わりなんだなぁと思うと、
年々加速度を増していっている感のある時間の流れに、しみじみと感じ入るのであります。

さて、今月のテーマは「さそり座」です。
グロ系生物は大得意なはずの私が、
図案制作の最中、サソリの資料画像を眺めながら、
何故か微妙に気分が悪くなってしまった曰く付きの作品です（w。

しかし、サソリをイメージして、
真っ先に思いついたのが酒という、
なんとも自分らしい発想だよのぅと思ってしまいましたよ（w。

新兵器

この度新兵器を導入しました。
＊　ハイス鋼版画刀・駒透　１ミリ
＊　清水刃物店版画刀・三角刀　１ミリ

駒透（丸刀）も三角刀も、１．５ミリまでが手持ちの最小サイズだったのですが、
それでは対応できないくらいに彫りの緻密具合が増して来ていた昨今、
デザインナイフで彫るというか、細部のカットの処理をしていたのですが、
１．５ミリより更に狭いサイズの彫刻刀があるのが分かったため、購入しましたのですが。
ただ単にサイズが狭いということだけの利便性だけではなく、
良い商品だけあって値段が高いなりに、素晴らしく切れ味が良いです。
ゾクゾクするほど切れ味の良さに惚れ惚れしてしまいます。

安くても使い勝手が良ければ問題ないと思ってましたが、
やはり良質な商品にはそれだけの理由と魅力があるというのを痛感しました。
うーむ。
良いものはやはり良いんだなぁという事で。

テテへ

とある日の朝、
コタツの向こう側で、
「くしゅん」って、
テテの小さなくしゃみが聞こえた。

寒いときは、おコタに入って暖まるんだよ。

テテの事を想うたびに、涙が溢れる。

ずっとずっと大好きだよ。

いつかまた、
一緒に暮らそうね、テテ。

うなぎの白焼きなディナー

＊　うなぎの白焼き
＊　豚バラの大葉巻き
＊トマトとオニオンスライスのサラダ
＊キュウリの練り梅添え

うなぎの白焼きというのを初めて食べました。
付属で付いていた柚子胡椒っぽいのをつけて食べたのですが、
美味しかったです！
焼酎の肴には白焼きのほうが合うかも。個人的にわ。

豚バラの大葉巻きはヒット作で、何回かリピートしてます。
縦に置いた豚バラの薄切りを、ちょっとづつ重ねながら横に並べていきます。
そのうえに軽く塩胡椒、大葉を敷き詰め、
手前からちょっとづつ巻いていきます。
巻き終わって棒状になったものを、
１センチ幅くらいに切り、塩コショウして串に刺して焼きます。

これがめっちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！
焼酎、ビールに合うと思います、いや、合いますよ。

新着中古本

お天気情報を見たら、来週の木曜から最低気温が０度〜１度だってよ。
あああ、冬がやってきたねぇ。
これで氷点下になるのも時間の問題な福島市。
今日は１日どんより雨がちな日で、
さそり座の図案作成をしていたものの、
予想外の悪戦苦闘で５時間費やし、なんとか満足できるレベルまで仕上げる事ができました。
図案の作成は毎回水モノです。
毎回スムーズに図案をまとめる保証なんかどこにもありません。
一番神経を使う作業です。

ここんとこ中古本漁りに出掛けていなかったので、
市内の古本屋へ。
収穫物。

＊　百器徒然袋・風／京極　夏彦　６００円
＊　能面の秘密／坂口　安吾　１０５円
＊　小川未明童話集／小川未明　１０５円

こういう魅力的な本が１０５円で手に入れられるので、
古本買いはやめられません。
京極のこのシリーズの文庫はなかなか中古で出回らず、
探し続けていてもだいぶ見つからなかったので、
今回の収穫はラッキー♪

ひとまず坂口安吾から読みはじめてますが、
「不連続殺人事件」を読んで得た感想再現、といったところでしょうか。
あのーえーと
「俗っぽく能天気な推理小説」（w。
初めて緊迫感のない推理小説を読んだ印象をもったのが「不連続殺人事件」で。
この「能面の秘密」もご同様。
気軽に読めるので良しとしてます。

日本の推理小説における古典の巨匠といえば、乱歩を一押ししたい私ですが、
その乱歩が敬愛したという黒岩涙香や、
推理小説ではあまり知られていませんが谷崎潤一郎も、太鼓判を押してオススメしたいですよ。

その他、こんな古典推理作家居ますぜ、という情報をお持ちの方、
是非是非私にオススメしてくださいませ。

焼き肉なランチ

＊　uro特製お茶漬け
＊　焼き肉サラダ　
＊　キュウリの浅漬け

お茶漬けは以前メニュウで紹介してますが、大変美味しかったのでまた登場。
トッピングする中でも、
梅干しと昆布茶と布海苔＆刻み昆布の組み合わせが作り出す味が最高です。

牛肉の赤身の薄切り肉に焼き肉のタレをからめて焼いたものの下に敷いてあるのは、
この夏uro農園にて大活躍してくれたバターレタスです。
レタス類は、簡単に育ってくれるので、食卓に大活躍してくれます。

キュウリと生姜の浅漬けはkaoryの夏の定番です。
浅漬けの味付けは、塩＋酢と砂糖少々です。
塩を控えめにして、昆布茶を入れて漬けてもいいです。

速報12ecliptical constellations in uro

いや、速報とかいうほどのネタじゃないのですが。
12ecliptical constellations in uro、お次のテーマは「さそり座」です。

毎回ほとんどといっていいほど、
図案構成の段階で頭を悩ませるわけですが、
この段階でしっかり形を決めておかないと、
彫りの段階でなし崩し的に失敗するのは経験済みなので、
悩んでも悩んでもここはしっかりしないとです。
ていうか、
図案でしっかり満足しないと、彫ってる間にどんどん不安になってくるので。
彫りの段階で不安要素を持ち込まないことが重要です。

ということで、今回のテーマであるサソリちんですが、
私kaory、普通他人のいやがるグロ系の生き物は大概平気なのですが、
（むしろカワイイと思ってしまう）、
今回サソリの写真とにらめっこしながら図案を考え考えしていたところ、
意外なことに次第に気分が悪くなってきました（苦笑）
予想するに、タランチュラ的な大型の蜘蛛も（毛が生えてるっぽいやつ）同様に、
長時間眺めていたら気分が悪くなる可能性大です。
えーと、どちらもディテール的には大好きなんですが、
不思議だなぁ(´・ω・｀)。

晩秋のuro農園

秋蒔きの野菜を育てよーと思っていつつも、
種を蒔く時期がどんどん過ぎ、
ほうれん草も水菜も種まきにはアウトなラインまできてしまった昨今、
このまま何も収穫できずに春までお預けな状態も癪だったので、
今時期蒔ける種はないかと探したところ、
見つけたのが、

「万能小ねぎ」。

それでも若干蒔き時期は過ぎては居るのですが（汗）。

約８０日で収穫できるとのこと。
今時期蒔けば、１月には収穫できそうです。
がんばれ小ねぎ。

柚子胡椒なディナー

＊　鶏肉の塩焼き　
＊　ベーコンとズッキーニの炒め物
＊　ワカメとキュウリと玉ねぎのさっぱり和え
＊　きゅうりスティックの練り梅添え

＜おまけ＞
＊　ニシンの山椒漬け

柚子胡椒loveです。
和食であるならば不思議と何の食材にも合う気がしますが、
鶏肉か豚バラをシンプルに塩焼きしたものに添えるのが一番合うと思います！
湯豆腐にも合うと思いますね。

食材の美味しさを引き出す調理法というのが、
各食材毎にあると思うのですが、
ズッキーニの食べ方で一番美味しいと思うのが、
塩コショウと少量の顆粒コンソメでベーコンと炒める事だと思います。

おいちい。

はやとうりメニュウ

はやとうり、という野菜をご存知でしょうか？
ウリの一派です。
キュウリよりも瑞々しく、ズッキーニよりも歯ごたえがあり、
瑞々しくシャッキリした食感的は梨っぽいです。
ただし、アクが強そうなので、
切ったあとは、塩でもむか、薄い塩水につけてから調理するといいと思います。

何回か浅漬けを作ったのですが、
さすがに飽きて来て、
他に食べ方はないのかとネットで情報収集した後で作ったのが、
今夜の肴の「はやとうりと豚肉の炒め物」です。
はやとうりを加熱するのは初めてなので、上手くできるか心配だったのですが、
むしろ生食よりも加熱した調理方法のほうが好きかも、というのを発見しまちた、

塩＋胡椒＋酒でもみ込んで置いた豚肉と、
薄切りにして塩水にさらしておいたはやとうりを、
サラダ油で炒めます。
味付けは中華風スープの素と粗挽き黒胡椒。

ビールに合いました〜♪