ピリ辛なディナー

＊　ピリ辛豚タマ丼＜シェフ作＞
＊　雷こんにゃく　　＜シェフ作＞
＊貝割れとジャガイモの千切りサラダ　＜kaory作＞

豚肉と玉ねぎをピリ辛な味付けで炒め、キャベツの千切りを乗せたご飯の上にＯＮ。
こんにゃくは醤油と砂糖で甘辛く味付けして炒め煮し、最後に豪快に七味唐辛子を振ってできあがり。
サラダは、名前通り、千切りにしたジャガイモとカイワレ大根を水にさらして、水気を切り、市販の和風もしくは中華風ドレッシングでいただきます。

ジャガイモは加熱して食べるもんだと思っている人が大半だと思うのですが、
意外にもこうやって千切りにして生で食べるととっても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。